Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne – 200g
L’aventure sous-marine de Crustarmor a démarré en 1950 dans les Côtes d’Armor : depuis quatre générations, cette conserverie familiale prépare artisanalement des tartinables (rillettes et terrines de la mer) et plats cuisinés à base de fruits de mer et poissons soigneusement sélectionnés selon leurs recettes dont ils ont le secret ! Ces délicieux produits de la mer fins et savoureux sont élaborés sans colorants, conservateurs ni arômes artificiels.
> Conseils de dégustation
Ces Saint-Jacques à la bretonne se dégustent chaud en entrée ou en plat de résistance accompagnées de riz ou de pommes de terre. Vous pouvez également les servir dans de vraies coquilles pour parfaire leur présentation.
> Détails du produit
| Quantité | 200g |
|---|---|
| Nombre de personnes | Pour 1 à 2 personnes |
| Prix au kilo | 34.50€/kg |
| Fabriqué à | St-Agathon (22) par Crustarmor |
> Ingrédients
Coquilles St-Jacques (24%) (Chlamys Nobilis origine Asie ou Chlamys Opercularis origine Atlantique Nord-Est), lait écrémé reconstitué, crème fraîche, oignon, vin blanc (sulfite), beurre, poudre de lait, carotte, farine de blé, ciboulette, amidon transformé de maïs, cognac, échalote en poudre, sel, épaississant : carraghénane (extrait d’algues), poivre, sucre
Tempête de l'Ouest - ⇒ Tempetedelouest.fr: Boutique de Produits Bretons & Spécialités Bretonnes !